Antes de começar a comer Ducana, você deve consultar um médico sobre a compatibilidade, a dieta e características do organismo e estado de saúde.
Primeira fase — "Ataque"
As mais rígidas restrições período. Você deseja eliminar completamente os hidratos de carbono e alimentos gordurosos, a construção de uma dieta em proteínas.
A finalidade da partida é a fase de reconstrução dos hábitos alimentares e a aceleração do metabolismo. Possível perda de 1 a 6 libras.
Para suportar o ataque período maior do que 10 dias é proibida. O abuso de alimentos ricos em proteína capaz de provocar complicações nos rins, causar osteoporose.
As regras básicas de "fase de Ataque"
A ausência de carboidratos da alimentação faz com que o corpo para repor suas reservas de energia a partir de depósitos de gordura.
Para obter o máximo efeito do criado artificialmente escassez, é necessário aderir a determinados princípios:
- para uso estritamente especificado lista de produtos permitidos para a primeira fase;
- para comer com uma refeição de 1,5 colher de sopa de farelo de todos os;
- para observar o modo de beber;
- uso para a preparação de métodos aceitáveis de tratamento térmico;
- a prática diária de exercício (caminhada, corrida, ginástica).
Permitidos alimentos na dieta Dukan "Ataque":
Categoria | Listagem |
Carne | A turquia, frango, carne de vaca, coelho, miudezas |
Peixe | Fresco e defumado |
Frutos do mar | Todos |
Leite, ovos | Baixo teor de gordura opção |
No início não será usado para outros produtos, mesmo os verdes adicionou-se um pouco. Permitido o azeite (1 colher de chá) ou um punhado de nozes.
Menu para a fase de "Ataque"
Meia hora antes das refeições, beba 1 copo de ordinário não-carbonatadas líquido. Com alimentos 1 colher de chá de farelo (aveia, centeio, trigo). Substituição da em-loja de fermento de pão-de Dukano.
Aproximado dieta por semana:
Dia | 1ª refeição | Lanche | 2ª refeição | Lanche | Jantar |
Segunda-feira | Ovo, 100 g de queijo, compota de frutas | Iogurte com meia colher de sopa. farelo de | Sopa com carne, branny brinde | Copo de iogurte 0% | Cozido para um casal ou de qualquer peixe |
Terça-feira | Omelete com fatias de filé de carne, chá preto | Queijo Cottage | Frango à milanesa – 2 peças, uma fatia de pão preto | Iogurte – 200 g | A Turquia está no forno |
Meio ambiente | Dukhnovskyi cheesecakes, o chá verde | Queijo Cottage – 120 g | Ouvido, 2 pequenas trubnye pelota | Caranguejo varas | O coelho com alho |
Quinta-feira | Café | Macio queijo cottage – 110 g | Cozido o peito de frango, torradas secas | Hortelã bebida | Presunto e ovos |
Sexta-feira | 2 ovos cozidos, chá de ervas | Iogurte, 0,5 colher de sopa de farelo de | Cozido de camarão – 300 g | Queijo | Sopa com almôndegas |
Sábado | Cookies de aveia, frutas | A coalhada | Cozido fígado, ovo | Fermentada, assada de leite – 250 g | Costeletas de polpa de peixe |
Domingo | Bolo de queijo, compota de frutas | Queijo de coalho | Caldo de lúcio | Leite | A carne com alho |
Menu para a semana para o Ataque
Pequeno-almoço | segundo Café da manhã | almoço | chá da tarde | jantar | |
Segunda-feira | omelete de 2 ovos com leite e ervas, um sanduíche de presunto, café | baixo teor de gordura iogurte – 150 g | frango assado com limão e alho – 300 g | cozido de camarão | qualquer peixe – 300 g de iogurte – 200 g |
Terça-feira | cheesecakes, chá | mingau de farelo de aveia com leite | costeletas de picada | muffins de farelo de aveia | cozido Turquia almôndegas |
meio ambiente | ovos cozidos, café | a torta de limão, iogurte | a cavala, cozido em vinho branco | uma sobremesa de claras de ovos batidas, chá de hortelã | rolo de ovos mexidos com peixe vermelho |
Quinta-feira | sanduíche com presunto, ovo cozido, chá | vapor costeletas de vitela | sopa de salmão | iogurte | salada de peixe |
Sexta-feira | omelete com queijo | cozido peito de frango | sopa com carne moída | sobremesa com queijo cottage | filé de salmão para um casal |
Sábado | presunto e ovos | empada de peixe, chá | bifes | panquecas de farelo de | almôndegas com farelo de aveia |
Domingo | salada de caranguejo varas | café cupcake | salmão sopa, e ovos cozidos | milkshake de baunilha | almôndegas da Turquia |
Segunda-feira:
- Café da manhã – panquecas de frango, iogurte.
- Almoço – sopa de tomate com frutos do mar, o chá verde.
- Lanche – queijo cottage pudim de iogurte.
- Jantar – caçarola com frango e brócolis.
Terça-feira:
- Café da manhã – panquecas, café.
- Almoço – almôndega de sopa, do chá.
- Chá da tarde – queijo, iogurte.
- Jantar – ovo rola com patê de peixe.
Ambiente:
- Café da manhã – ovos mexidos com legumes, café.
- Jantar – robalo assado com legumes grelhados
- Lanche da tarde iogurte com farelo.
- Jantar – espinafres e ovo quiche.
Quinta-feira:
- Pequeno-almoço rola com atum.
- Almoço – sopa de peixe, chá.
- Lanche panquecas com queijo cottage.
- Jantar – cozido mexilhões.
Sexta-feira:
- Café da manhã – caçarola de legumes com ovo
- Jantar – cozido de carne, chá.
- Lanche – iogurte e pão de farelo.
- Jantar – suflê de queijo com abobrinha.
Sábado:
- Café da manhã – ovos mexidos com salmão defumado, diluído suco.
- Almoço – sopa de galinha, o chá.
- Lanche da tarde iogurte com farelo.
- Jantar – Turquia almôndegas.
Domingo:
- Café da manhã – tarte de queijo, café.
- Almoço – sopa de couve-flor e o chá verde.
- Lanche da tarde – caranguejo rola.
- Jantar – abobrinha fritos com frango.
Segunda-feira
- Café da manhã – ovos mexidos, fiambre magro, chá verde.
- Almoço – sopa de peixe com peixe vermelho.
- Chá da tarde – leite, queijo.
- Jantar – lean bife Turquia, iogurte.
Terça-feira
- Café da manhã – 2 fatias de pescada, de café ou de chá verde.
- Almoço – frango grelhado com ervas, leite desnatado.
- Chá da tarde – caçarola com baixo teor de gordura queijo cottage, iogurte natural.
- Jantar – costeletas de carne, chá de ervas.
- Café da manhã – queijo, chá de camomila.
- Almoço – mingau de farelo de aveia, chá verde.
- Lanche da tarde – requeijão, iogurte natural.
- Jantar – grelhado poleiro, chá de ervas.
Quinta-feira
- Pequeno-almoço – frango cozido, café ou chá.
- Almoço – ouvido com peixes diferentes, chá de hortelã.
- Chá da tarde – queijo de soja, chá verde.
- Jantar – salada de "Mimosa", uma decocção de rose hips.
Sexta-feira
- Café da manhã – coalhada de limão pudim, iogurte natural.
- Almoço – uma luz caldo com codorna, chá de ervas.
- Lanche da tarde – panquecas de farelo, iogurte.
- Jantar – hambúrgueres de carne magra de porco, leite.
Sábado
- Café da manhã – 2 ovos cozidos ou mexidos com ovos, chá de camomila ou de café.
- Almoço – bifes de vitela, chá de hortelã.
- Lanche – queijo cottage, iogurte natural.
- Jantar – Turquia, no suco, no leite.
Domingo
- Café da manhã – queijo, mingau de trigo com o leite.
- Almoço – sopa de salmão, chá de camomila.
- Snack – cereais, aveia, farelo, leite.
- Jantar – lula, soja, queijo, iogurte.
Desagregação
O que se houve uma quebra, você exagerei um pouco e comeu alimentos proibidos, não trazendo a dieta para a sua conclusão lógica? Dukan oferece, neste caso, não se desespere e respeitar as seguintes táticas:
- próximos 2 dias fazer exclusivamente de proteína;
- se a falha ocorreu na fase de "Ataque", ele deve ser estendido para 2 dias;
- aumentar o seu consumo de água por dia para 2 litros;
- dormir mais do que o habitual;
- caminhadas diárias deve ser de pelo menos uma hora na próxima 3-4 dias;
- para limitar o consumo de sal.
Para evitar avarias, é importante lembrar algumas regras:
- os estágios de "Cruzeiro" e "Prendendo" o peso saiu lentamente, mas isso não é motivo para perder as estribeiras e a perder a esperança na conquista de formas desejadas;
- todo o período da dieta disponível e sempre à mão deve ser apenas o que é permitido comer;
- você nunca pode culpar a si mesmo por falha, porque a culpa muitas vezes leva à apreensão.
Imediatamente após a falha precisamos maximizar a sua atividade física, e por todas as vitórias e conquistas para recompensa-lo com algo agradável. A eficácia da dieta depende da força de vontade para resistir a todas as tentações e continuar a perder peso, mesmo depois de avarias.
O menu para cada dia: tabela para a dieta Dukan
Toda a proteína da dieta de Atkins é o consumo de determinados grupos de alimentos permitidos em diferentes períodos. Aqui está a tabela com as recomendações para a seleção de alimentos. Eles podem ser combinados entre si e consumir em qualquer forma, só não pode comer alimentos fritos, é melhor escolher o método de cozimento é de assar ou grelhar.
Ataque
Dieta da proteína começa com o ataque do corpo ' s de proteína pura. Nesta fase você precisa para evitar qualquer hidratos de carbono que contém os alimentos, mas de acordo com as regras de dieta que você pode, como um condimento para usar um arco (não mais do que 1 peça) e o alho.
Grupo alimentar | Permitidos | Banido | Nota |
---|---|---|---|
Carne | Qualquer aves, carne, miudezas, carne de coelho, presunto sem gordura | Ganso e de pato, carne | O método de cozedura, exceto fritar em óleo |
Peixe | Pode todas as variedades de conservas em seu próprio suco, caranguejo varas e peixe defumado pode ser raramente | Conservas de manteiga | |
Frutos do mar | É possível, sem exceção, | ||
Produtos lácteos | Tudo é possível com teor de gordura de até 1,5% | Produtos lácteos com alto teor de gordura, aditivos e açúcar | |
Ovos | Proteína em quantidade ilimitada, gema de 3 a 4 peças por semana | ||
Bebidas | Água, chá, café, chicória | Sucos, refrigerantes | Chá e café fraco, Água, pelo menos 2 litros |
Tempero | A cebola, o molho de soja, verduras, tomate, suco de limão para salada | Alho-porro | |
Outros produtos | Macarrão Shirataki, o óleo vegetal é não mais do que 1 colher de sopa .l. as sementes de linho, tofu, seitan, bagas Goji |
Cruzeiro
O menu do dia deve incluir todos os produtos da tabela anterior. Eles devem consumir proteína dias. Proteínas e vegetais dias, você pode adicionar:
- cenouras;
- repolho;
- beterraba;
- qualquer verdes e alface;
- feijão;
- alho-poró;
- espargos;
- aipo;
- espinafre.
Durante esta fase, você pode consumir alimentos à base de plantas baixa em açúcar e amido. Você não pode comer batata, legumes, milho, massas, abacate. De permissão de alimentos que você pode fazer as saladas com suco de limão ou uma pequena quantidade de óleo, cozinhe-os ou asse. O consumo diário de farelo de aveia deve ser aumentada para 2 colheres de sopa.
Consolidação
Grupo de produtos | Pode | Não | Porções |
---|---|---|---|
Pão | De centeio, de trigo | 50 um dia | |
Frutas | Todos, exceto proibido | Uvas, bananas, frutas secas, cerejas, cerejas | Até 200 gramas por dia |
Queijo | O mínimo teor de gordura – 15% | 40 g | |
Produtos com alto conteúdo de amido | Batatas, feijão, arroz, macarrão, etc. | 1 vez por semana 150-200 g | |
Cereais | Trigo e arroz | 200 g de trigo, 150 g de arroz | |
Carne | Carne de porco, carne, bacon, carne de cordeiro | 1-2 vezes por semana | |
Mais | Produtos de confeitaria, maionese em | 2 vezes por semana, em quantidades mínimas |
Nesta fase, você precisa consumidos diariamente com o estômago vazio, 2 colheres de sopa. farelo de aveia e água limpa por pelo menos 2 L.
Na terceira fase da dieta de proteína restrições são praticamente ausentes. Mas para manter o peso normal, terá que desistir de alimentos que são ricos em açúcar e amido. Mais precisamente, eles podem estar presentes na dieta, mas muito raramente 1 dose por semana. Os produtos podem ser combinados uns com os outros e preparar em qualquer outra maneira que não a fritar em óleo.
Na fase de estabilização, a base da dieta restos de alimentos ricos em proteína, o que é recomendado consumir legumes, frutas e cereais em quantidades limitadas. Certifique-se de que a proteína dias de jejum 1 vez por semana.
Estabilização
A estabilização é a fase que não é limitado pelo tempo. Depois de completar os 3 passos anteriores, você pode retornar à dieta normal. Mas devemos dar preferência para produtos hortícolas frescos e produtos de proteína. É necessário limitar a quantidade de consumo de alimentos ricos em amido, pão, massas, carnes gordas, queijos e cereais.
Para o peso perdido, é rapidamente recuperado, praticar esportes, caminhar ao ar fresco e levar um estilo de vida ativo. Uma vez por semana, certifique-se de que a proteína dias de jejum menu Ataque. Dia com o estômago vazio precisa consumir 3 colheres de sopa de farelo de aveia e observar a beber regime.
Exercício
Para alcançar um resultado rápido da perda de peso durante a dieta, Pierre Ducane, especial atenção deve ser dada à atividade motora. A implementação de exercícios físicos simples, diariamente, a pé e de Bicicleta tem um impacto positivo sobre a saúde e aparência da perda de peso da pessoa
Guarnição figura vai oferecer viagens para o ginásio. Para treinar 3 vezes por semana. Use qualquer oportunidade de recusar o transporte. A perda de peso irá ocorrer rapidamente e se o tecido muscular irá funcionar, e as calorias são queimadas mais rapidamente por quebrar os depósitos de lipídios.
Fase De "Estabilização"
A última fase da dieta Dukan não é menos importante do que todo o resto. O peso correto foi atingido e o protegido, mas é a fase de "Estabilização", irá mantê-lo para sempre.
Regras gerais
Regras e orientações aqui é muito menor, e eles são bastante simples e não exigem muito esforço. Para manter seu corpo correto peso, você precisa:
- Nunca comer demais, comer apenas até que a luz de saturação.
- A cada dia, para comer 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- Para controlar a taxa diária do fluido é a bebida menos de 2 L.
- A cada semana para fazer uma proteína pura dia
- Levar um estilo de vida ativo – pé, recusar-se a levantar, mover-se mais.
Alimentos permitidos
Alimentos proibidos nesse estágio, a perda de peso é pequena o suficiente, e a sua ausência é tolerado bastante calmo. Primeiro e mais importante é o açúcar e frutose. O início de "Estabilizar" o corpo desmamar do doce e não precisa novamente para ele para treinar.
Ao escolher permitido pratos devem observar as seguintes regras:
- hortaliças podem ser consumidas em qualquer quantidade;
- fruta – uma vez ao dia, uma dose (por exemplo, uma Maçã, um ou dois caqui ameixas);
- queijos sólido variedades de baixo teor de gordura, exceto o de cabra e azul queijos;
- carne com baixo teor de gordura tipos.
- aves sem a pele, a melhor parte do lombo;
- produtos lácteos – baixo teor de gordura e baixo teor de lactose conteúdo;
- sal em quantidades limitadas;
- o pão de centeio, de trigo integral, 100 g;
- alimentos ricos em amido – não mais do que dois por dia;
- provisão diária de farelo – 3 colheres de sopa de
Se todas as fases anteriores da dieta Ducane foi concluída corretamente, na fase 4, o corpo tem de se adaptar ao novo modo de operação, ativamente quebras de calorias, não cria reservas de gordura, totalmente assimilar os nutrientes.
Fase de "Estabilização", move-se e livrar-se da prejudiciais hábitos alimentares: a tendência para engordar apreensão stress, etc.
No final da fase de estabilização, tente manter o básico da nutrição adequada e regularmente, de passar dias e dias de descarga de estômago, observando-se as regras da dieta. O mais importante é a paciência e o abandono do uso de "desperdício alimentar". A dieta inclui uma abundância de proteínas, que formam cada célula do corpo humano. Se você observar as regras de cada fase, utilizando o tempo, além de resultados visíveis, você vai formar novos hábitos e vai esquecer o peso extra.